McKenzie - Épinard, Long Standing Bloomsdale Seeds

La Long Standing Bloomsdale est une épinarde classique et fiable, appréciée pour sa saveur riche, sa couleur vert foncé et ses feuilles épaisses et gaufrées.

Cette variété classique produit des feuilles tendres et nutritives, délicieuses lorsqu’elles sont récoltées jeunes pour les salades ou laissées mûrir pour être cuisinées, sautées, ajoutées à des soupes et d’autres recettes appréciées. Riche en vitamines et en minéraux, cette épinarde nutritive est parfaite pour les salades, la cuisine et les smoothies.

Bien adaptée aux conditions de culture fraîches, la Long Standing Bloomsdale est un excellent choix pour les jardins de printemps et d’automne. Son nom en dit long : cette variété est réputée pour bien résister au jardin et monter en graines plus lentement que de nombreuses autres variétés d’épinards, ce qui permet de prolonger la récolte lorsque les températures commencent à augmenter. Pour une récolte régulière d’épinards frais, effectuez des semis successifs par temps frais.

• Type de plante : Légume
• Cycle de vie de la plante : Annuelle (à planter chaque année)
• Type de semence : Variété ancienne
• Poids net (grammes) : 3 g
• Nombre approximatif de graines : 250-275
• Caractéristiques : Type savoyard
• Méthode de plantation : Semis direct
• Couleur : Vert
• Besoins en eau : Moyenne de 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) par semaine
• Utilisation paysagère : Jardin potager
• Plantes compagnes :

  Plantez à proximité des haricots, de la coriandre, des aubergines, de l’origan, des pois, du romarin et des fraises. Les pois et les haricots offrent une protection naturelle aux épinards en créant de l’ombre. On pense que la coriandre, l’origan et le romarin possèdent des propriétés répulsives contre les insectes.

• Saveur : Goût terreux prononcé
• Idées de préparation : Évitez de trop cuire les épinards, car leur goût peut devenir amer. Retirez-les du feu dès que les feuilles commencent à flétrir. Ajoutez des assaisonnements tels que du jus de citron fraîchement pressé.